HOẠT ĐỘNG TRẢI NGHIỆM “GÓI BÁNH CHƯNG NGÀY TẾT”

Thứ hai - 02/02/2026 06:07

Tết Nguyên đán là dịp lễ quan trọng nhất trong năm của dân tộc Việt Nam, gắn liền với nhiều phong tục, tập quán mang đậm bản sắc truyền thống. Trong đó, bánh chưng là món ăn không thể thiếu, cho lòng biết ơn tổ tiên và thể hiện ước mong về một năm mới ấm no, hạnh phúc. Nhằm giúp học sinh hiểu sâu sắc hơn về giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc, chiều ngày 28/01/2026, trường PTDTBT THCS Sa Lông đã tổ chức hoạt động trải nghiệm “Gói bánh chưng ngày Tết Dân tộc”. Đây là một hoạt động ý nghĩa, thiết thực, góp phần giáo dục toàn diện cho học sinh cả về kiến thức, kỹ năng và thái độ.

Hoạt động được tổ chức trong không khí rộn ràng, ấm áp những ngày giáp Tết. Ngay từ sớm, khuôn viên nhà trường đã trở nên nhộn nhịp với sự tham gia của thầy cô giáo, học sinh và một số phụ huynh. Nguyên liệu gói bánh được chuẩn bị đầy đủ như lá dong xanh, gạo nếp trắng, đậu xanh vàng, thịt lợn tươi ngon, lạt buộc và khuôn gói bánh. Mỗi lớp được phân công thành các nhóm nhỏ để cùng nhau tham gia trải nghiệm.

Hình ảnh chiếc bánh chưng học sinh tự tay trải nghiệm

Trước khi bắt tay vào thực hành, học sinh được thầy cô giới thiệu về nguồn gốc và ý nghĩa của bánh chưng trong ngày Tết cổ truyền. Qua câu chuyện về Lang Liêu và sự tích bánh chưng, bánh giầy, các em hiểu rằng bánh chưng là biểu tượng của mặt đất, không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn là thể hiện của sự gắn kết giữa con người với thiên nhiên và cội nguồn dân tộc. Đây là phần mở đầu quan trọng, giúp học sinh có thêm kiến thức và hứng thú khi tham gia hoạt động.

Trong quá trình gói bánh, học sinh được trực tiếp trải nghiệm từng công đoạn như rửa lá dong, vo gạo, đãi đậu, ướp thịt và xếp khuôn bánh. Dưới sự hướng dẫn tận tình của thầy cô và phụ huynh, các em dần làm quen với cách gói bánh sao cho vuông vắn, chắc chắn. Dù ban đầu còn lúng túng, chưa khéo léo, nhưng các em luôn thể hiện tinh thần học hỏi, hợp tác và hỗ trợ lẫn nhau. Những tiếng cười giòn tan, những lời động viên đã tạo nên bầu không khí vui tươi, gần gũi và đầy ắp yêu thương.

Hình ảnh các em học sinh cùng thầy cô tham gia trải nghiệm gói bánh

Hoạt động gói bánh chưng không chỉ rèn luyện cho học sinh sự khéo léo, cẩn thận mà còn giúp các em phát triển nhiều kỹ năng quan trọng như làm việc nhóm, giao tiếp, phân công nhiệm vụ và giải quyết vấn đề. Mỗi chiếc bánh là kết quả của sự phối hợp nhịp nhàng giữa các thành viên trong nhóm, thể hiện tinh thần đoàn kết và trách nhiệm chung. Qua đó, học sinh hiểu được giá trị của sự sẻ chia và tinh thần tập thể trong cuộc sống.

Sau khi hoàn thành công đoạn gói bánh, các em cùng nhau xếp bánh vào nồi để luộc. Đây là khoảng thời gian giúp các em thêm gắn bó với bạn bè, thầy cô và cảm nhận rõ hơn không khí Tết cổ truyền đang đến gần.

Khi những chiếc bánh chưng chín được vớt ra, ai cũng háo hức và tự hào ngắm nhìn thành quả của mình. Những chiếc bánh tuy chưa thật đều, thật đẹp nhưng lại chứa đựng nhiều tình cảm và công sức của học sinh. Việc được thưởng thức bánh chưng do chính tay mình gói đã mang đến cho các em niềm vui, sự phấn khởi và cảm giác trân trọng lao động.

Hoạt động trải nghiệm “Gói bánh chưng ngày Tết Dân tộc” còn mang ý nghĩa giáo dục sâu sắc về truyền thống “uống nước nhớ nguồn”, lòng biết ơn đối với ông bà, cha mẹ và tổ tiên. Qua hoạt động này, học sinh hiểu rằng để có được một cái Tết trọn vẹn, ấm áp là nhờ sự gìn giữ và truyền lại những giá trị văn hóa tốt đẹp từ bao đời nay. Từ đó, các em hình thành ý thức giữ gìn và phát huy bản sắc văn hóa dân tộc trong cuộc sống hiện đại.
Thông qua hoạt động này, học sinh đã có thêm những trải nghiệm đáng nhớ, những kỷ niệm đẹp gắn liền với mái trường và thầy cô. Tin rằng, những bài học từ hoạt động gói bánh chưng ngày Tết Dân tộc sẽ theo các em suốt chặng đường học tập và trưởng thành, góp phần nuôi dưỡng tình yêu quê hương, đất nước và niềm tự hào dân tộc trong mỗi học sinh.

Tác giả: PTDT BT THCS SA LÔNG, Nguyễn Thị Phượng